47 € sans la trilogie de  fromages ou

51 € avec le fromage

Servi jusqu’à 13h30 le midi et 20h30 le soir

La dégustation de noix de st jacques, tartare de saumon au sésame et pointe de  vodka

Ou

Terrine de foie gras de canard, mélange d’épices

****

Duo de st Pierre et lotte, jus de légumes aux parfums de Méditerranée

Ou

Mignonnette de filet de bœuf aux poivres

*****

Symphonie de desserts de l’Amandier

Le plats du menu peuvent être servis à la carte

INVITATION AUX VOYAGES   LA CARTE

Nos viandes  et volailles (menus et carte) sont d’origine européenne

ENTREES                                                                                                

La terrine de foie gras de canard mélange d’épices                                                   23 €                               

Nage de st jacques et langoustines, bouillon parfumé au noilly                             28 €

                                                          *****

           ASSIETTE DEGUSTATIVE DE L’AMANDIER ; foie gras, st jacques, saumon, langoustines, crevettes en tempura

                                                                                         En format entrée  ; 25 €

                                                                                         En format plat       ; 30 €

                                                            *****

NOS POISSONS

Dos de cabillaud, poudre de tandoori et ses pétales de st Jacques                            26 €

Plancha de st pierre, langoustine et noix de st jacques à l’aneth                                30 €

                                                            *****

NOS VIANDES

Le médaillon de ris de veau légèrement croustillant et déglacé au Porto                  31 €

La pièce du boucher de la semaine poêlée au poivre et feuilles de romarin       

                                                               *****   

Le fromage : medley de fromages sur lit de salade                                                          10 €

DESSERTS  à commander en début de service

 Le nouveau soufflé au rhum                                            16 €   supplément au menu 6 €

Sablé breton, poire rôtie et sauce chocolat                    13 €  

L’assiette gourmande de l’Amandier                               15 € 

Le café gourmand (blue mountain de Jamaïque)           14 €