Publié le 12 Janvier 2026

Notres établissement est complet le 14

 au soir mais nous doublons la soirée le vendredi 13 au soir dans les mêmes conditions. Le menu sera divulgué en fin de semaine 

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Rédigé par POYER Frédéric

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Publié le 8 Janvier 2026

 

47 € sans la trilogie de  fromages ou

51 € avec le fromage

 

Servi jusqu’à 13h30 le midi et 20h30 le soir

 

La dégustation de foie gras de canard aux épices

Ou

Mousseline de saumon fumé, duo de st jacques poêlée et marinée et crème de citron à l’aneth

****

Filet de barbue au sel de Guérande, gambas en tempura, beurre blanc au safran

Ou

Picatta de veau poêlé aux mandarines, petits légumes et poivre du Sichuan

*****

Symphonie de desserts de l’Amandier

 

 

Le plats du menu peuvent être servis à la carte

 

 

 

 

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Rédigé par POYER Frédéric

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