INVITATION AUX VOYAGES LA CARTE

Publié le 24 Octobre 2026

Nos viandes et volailles (menus et carte) sont d’origine européenne

ENTREES

La terrine de foie gras de canard mélange d’épices et pointe de cognac 23 €

Nage de st jacques et homard façon retour de Japon 29 €

Assiette dégustative de l’Amandier; foie gras, saint jacques, saumon gravlax,

tempura de crevettes…………………… 25 €

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NOS POISSONS

Panaché de la mer au jus de crustacés 27 €

Suggestion de poissons selon l’arrivage

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NOS VIANDES

La pièce de filet de veau cuisiné aux champignons des bois 25 €

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Le fromage : medley de fromages sur lit de salade 11 €

DESSERTS à commander en début de service

Le soufflé au grand Marnier 16 € (sup au menu 6 €)

Dacquoise aux amandes, tuile croquante et fruits exotiques 12 €

L’assiette gourmande de l’Amandier 15 €

Le café gourmand (blue mountain de jamaïque) 14 €

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