INVITATION AUX VOYAGES LA CARTE

Publié le 29 Mai 2026

INVITATION AUX VOYAGES LA CARTE

Nos viandes et volailles (menus et carte) sont d’origine européenne

ENTREES

La terrine de foie gras de canard mélange d’épices 23 €

Poêlée de langoustines, tempura de gambas,

crème de chou fleur et poudre de tandoori 28 €

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Assiette dégustative de l’Amandier; foie gras, saumon, langoustines, beignet de poissons

En format entrée ; 25 €

En format plat ; 30 €

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NOS POISSONS

Chaud et froid de cabillaud et sa langoustine, fromage blanc à la ciboulette et moutarde ancienne 26 €

Filet de poisson nobles aux asperges , beurre blanc au safran et fleur de thym 29 €

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NOS VIANDES

La pièce du boucher de la semaine de la semaine

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Le fromage : medley de fromages sur lit de salade 10 €

DESSERTS à commander en début de service

Le nouveau soufflé au rhum 16 € supplément au menu 6 €

Coupe rêve de bébé (ananas et fraises fruits, glace fraise et chantilly vanille) 12 €

Meringue et sa glace menthe du jardin, émincé de fraises et coulis fruits rouges 12 €

L’assiette gourmande de l’Amandier 15 €

Le café gourmand (blue mountain de Jamaïque) 14 €

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