Publié le 31 Décembre 2020

les horaires d'enlèvements vont devoir s'adapter aux nouvelles mesures gouvernementales et donc ; vendredi de 16h à 17h45 (plus compliqué pour certains (nes) d'entre vous
 le samedi de 15h00 à 17h30
le dimanche inchangé
les commandes (mais là vous êtes au taquet) pour le jeudi soir max.
Feuilleté d'escargots , fondue d'endives et beurre aillé     10 €
Nage de st Jacques, courgettes et langoustines au safran (entrée ou plat)   13 €
Les plats
Filet de saumon poêlé, crème légère aux oeufs de tobiko (poisson volant japonais)  10 €
Emincé de rognon de veau sauce marchand de vin    11 €
 
les vins de Pierre Sourdais comme la semaine passée (j'ai gouté le blanc ; cépage de vin rouge pour un blanc  athypique mais vaut l'expérience)
j'ajoute le pomerol chateau chêne liège 2016 à 22 € pour le rognon.
Gardons le moral et prenez soin  de vous
béatrice et frédéric

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Rédigé par POYER Frédéric

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Publié le 10 Décembre 2020

 
 
Nous avons sélectionner pour vous des vins d'exception pour les fêtes. 
 
 
 

 

ils seront disponibles dans la limite des stocks disponibles : prix d'achat TTC + 5 euros
le beaune bastion du domaine chanson , hautes côtes de beaune 2016  : 35 €
le pernand vergelesses "clos de la croix de pierre"2017 du domaine jadot  : 30 €
le pommard 2015 du domaine jadot  :  35 €
le moet et chandon brut impérail et des 2 coupes offertes : 32 €
le demi champagne mailly garnd cru blanc ou rosé : 17 €
le montagny 1er cru du domaine jadot 2018 ; 20 €

le demi pouilly ladoucette ; 12 €

le reuilly (sauvignon) dickerof : 13 €

 

 

 

 
 
 
 
 
je vous en avais parlé précédemment ; le plateau de taramas du" comptoir du caviar" pour l'apéritif avec 3 pots,
 caviar(excellent), crabe et piment d'espelette et les 30 minis blinis offerts ; 21 €
 
 
 

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Rédigé par POYER Frédéric

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Publié le 3 Décembre 2020

Les cartes cadeaux personnalisées sur commande ; à partir de 58 € pour deux menus( au fil de la semaine) sans les boissons. 

Très bonnes fêtes de fin d'année à tous

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Rédigé par POYER Frédéric

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