Le menu de l’Amandier à 51 € ou 46 € sans le fromage à partir du 04 octobre

Publié le 3 Octobre 2024

Ce menu est servi jusqu’à 13h30 pour le déjeuner et 20h30 pour le dîner

Rosace de st Jacques et crevettes aux senteurs d’agrumes, crème légère au piment et herbes fraîches

Le foie gras de canard cuisiné aux épices

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Médaillon de lotte sur son minestrone de légumes, beurre blanc parfumé à la vanille

Duo de veau et pintade aux deux cuissons, pomme Anna et petites girolles

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L’assiette dégustative de fromages

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L’assiette de desserts du jour

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