INVITATION AUX VOYAGES LA CARTE

Publié le 3 Octobre 2024

Le choix volontairement réduit de nos plats est un gage de qualité et de fraîcheur.

Nos viandes (menus et carte) sont d’origine européenne,

ENTREES

La terrine de foie gras de canard au cognac et porto, mélange d’épices 23€

Assiette dégustative de l’Amandier ; saint jacques, foie gras, gambas et poissons .. 25 €

L’entrée suggérée du moment

PLATS

Filet de poisson noble, mijotée de crevettes, st jacques et encornet au salpicon

de tomates et poudre de tandoori 32 €

Pièce de filet de veau et son ris croustillant cuisinés aux champignons des bois 31 €

Le plat suggéré du moment

Le fromage : medley de fromages aux laits de vache et chèvre 10 €

DESSERTS à commander en début de service

Le soufflé au grand Marnier 16 €

Symphonie gourmande de l’Amandier 15 €

Le chaud et froid de chocolat 13 €

Le café gourmand (blue mountain de Jamaïque) 14 €

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